27 Şubat 2011 Pazar

Merhaba sebze püresi!


Lara dün ilk kez anne sütü dışında bir şey; sebze püresi yedi. Ve sanırım hoşlandı :) Şimdilik öğlen 12 ile 2 arasında, günde sadece bir öğün yiyecek.

Doktorumuz bize ek gıdalara geçişte şöyle bir başlangıç önerdi.

İlk hafta:
Yarım patates (ben taze patates tercih ediyorum)
Yarım havuç
1 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Patates, havuç ve pirinci buharda veya haşlayarak pişiriyoruz (ben buharda yapmayı tercih ediyorum).
Sonra zeytinyağını ekleyip blenderdan geçiriyoruz.

İkinci haftadan itibaren:
Her seferinde yeni bir sebze ve tahıl eklenecek.

Uygun sebzeler:
Kereviz, enginar, kabak, cherry (4 adet), dolmalık biber (taneleri ayıklanarak), pancar, ıspanak, yer elması, kırmızı tatlı biber, taze fasulye (3 adet), pırasa, soğan, 1 diş sarmısak, maydonoz, dereotu (3 dal), çarliston biber, bamya (4 adet), semizotu (2 dal), pazı.

Uygun tahıllar: 
Kırmızı mercimek (tepeleme 1 tatlı kaşığı), bulgur (1 çorba kaşığı), irmik (1 tatlı kaşığı)

Dikkat edilecek noktalar:
1 öğünde 7 çeşit ürünü geçmemek gerekiyor. Bunun da 5'i sebze 2'si tahıl olmalı.

Karnıbahar, lahana, brokoli, brüksel lahanası, bezelye gaz yapabilir. Tek tek denenmeli, gerekirse verilmemeli.

Baklagil ve patlıcan yasak.

Çekirdekli sebzelerin (kabak, taze fasulye vs.) çekirdekleri ayıklanmalı.


Lara'ya ve bizim püremizden deneyen diğer bebeklere afiyet olsun!

0 yorum:

Yorum Gönder